很多人問(wèn)香油能不能治胃病,胃病很常見(jiàn),也有很多種,比如胃炎、胃食管反流病、胃潰瘍和胃癌,每種胃病的發(fā)病機(jī)制都不一樣,治療也不同。所以說(shuō)臨床上沒(méi)有一種藥可以包治各種胃病,香油當(dāng)然也是沒(méi)法治胃病的。
香油對(duì)于胃病患者并不合適,一方面香油作為油脂類(lèi),并不容易消化,另一方面胃病種類(lèi)多,有的是胃酸缺乏型,有的是胃酸過(guò)多型,應(yīng)針對(duì)性治療,市場(chǎng)上有各種胃藥,但服用時(shí)也需要根據(jù)癥狀不同來(lái)選用,比如抑酸藥和胃粘膜保護(hù)劑適用于反酸和胃痛患者,促消化藥物和促胃腸動(dòng)力藥適合于胃脹和噯氣患者。
對(duì)于急性胃腸炎,胃潰瘍的患者來(lái)說(shuō),香油是可以加重患者病情的,所以在沒(méi)有徹底搞清楚胃部疾病的種類(lèi)之前,不要盲目的使用香油去治療胃病,也不要用大蒜,火麻油,蜂蜜等。
胃病的種類(lèi)有很多種,如萎縮性胃炎,糜爛性胃炎,淺表性胃炎,疣狀胃炎,膽汁反流性胃炎等等,在這些胃炎當(dāng)中,最重要的治療方式還是以日常的生活飲食保養(yǎng)最為重要,因?yàn)槲覆渴且粋€(gè)接受事物和容納食物的器官,只有我們進(jìn)食高質(zhì)量,健康的食物,才可以對(duì)胃部有保護(hù)和恢復(fù)的功效,而如果是長(zhǎng)期的飲酒,進(jìn)食辛辣,刺激食物,那么勢(shì)必就會(huì)導(dǎo)致胃部的病變發(fā)生和加重。
香油又稱(chēng)芝麻油,由芝麻熬制而成,香油含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠促進(jìn)血液中膽固醇的代謝,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管梗塞,因此比較適合高脂血癥患者食用,另外,香油有潤(rùn)滑通便的作用,還有補(bǔ)鐵預(yù)防貧血和補(bǔ)充維生素的作用。
香油含有人們所需要的不飽和脂肪酸(如人體必須的亞油酸),相對(duì)于動(dòng)物油(魚(yú)油除外)當(dāng)中的飽和脂肪酸來(lái)說(shuō)的,香油的膽固醇含量比起動(dòng)物油要少得多,另外含含有氨基酸、維生素(如維生素E)、鋅鐵等礦物質(zhì)。
芝麻油在生活中主要用來(lái)作為調(diào)味品,涼菜、熟食及湯均可以調(diào)制,當(dāng)然還可以用來(lái)煎炸食物。
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