貴妃芒是生活中比較常見(jiàn)的一種水果,它的果肉香甜可口,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,很多人都喜歡吃。貴妃芒一般要吃成熟的,它的顏色是深黃色表面附著一層鮮紅色,并不是紫紅色的。
深黃色附著一鮮紅色。
貴妃芒和其他的芒果不同。他沒(méi)有成熟時(shí)并不是青色的,而是紫紅色的,成熟后會(huì)顯示出深黃色,非常的鮮艷吸引人。在貴妃芒紫紅色的時(shí)候?qū)⑵湔?,這個(gè)時(shí)候果實(shí)比較耐儲(chǔ)藏和運(yùn)輸,味道比較芳香,甜度比較高。
成熟后的貴妃芒表皮呈現(xiàn)深黃色,或者鮮紅,非常的漂亮。而未成熟時(shí)果皮一般是紫紅色,這是最簡(jiǎn)單、直接的貴妃芒成熟與否判斷方法。
貴妃芒未成熟的時(shí)候,果實(shí)外面的顏色是紫紅色的,底色一般為深綠色,表面有一層霜,看起來(lái)比較生澀,等到貴妃芒成熟后,外皮的顏色會(huì)變?yōu)樯铧S色,表面會(huì)附著一層鮮紅色,看起來(lái)非常的鮮艷好看。
成熟的貴妃芒外部顏色一般為深黃色或者鮮紅色,如果是貴妃芒是人工催熟的,在果尖處果皮會(huì)是翠綠色,而其他部位的果皮會(huì)是黃色的,一般自然成熟的貴妃芒,顏色不是均勻的,有些能看到大范圍的青色的,出現(xiàn)綠黃相間或者綠紅相間的情況。
1、看顏色:沒(méi)有成熟的的貴妃芒一般呈紫紅色,熟了過(guò)后會(huì)變成鮮黃色或者鮮紅色。
2、摸軟硬:沒(méi)有成熟的貴妃芒摸起來(lái)比較硬,成熟的摸起來(lái)會(huì)比較軟,有Q彈性。
3、聞香味:沒(méi)有成熟的貴妃芒聞起來(lái)淡淡的沒(méi)什么味道,成熟過(guò)后則會(huì)變成濃烈的果香味。
4、感受重量:沒(méi)有成熟的貴妃芒比較輕,成熟過(guò)后,其中的淀粉轉(zhuǎn)化為水分,拿起來(lái)會(huì)比較重一些。
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