山姆瑞士卷是比較受歡迎的一種網(wǎng)紅甜點,它的口味比較豐富,吃起來香軟可口,味道很不錯,很多人都喜歡吃。山姆瑞士卷一般都是用動物奶油做的,不是人造奶油,它里面不含反式脂肪酸,是比較健康的。
山姆瑞士卷不是人造奶油,是動物奶油。
瑞士卷是海綿蛋糕的一種,在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油,和切碎了的果肉,卷成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松軟的海綿質感的卷蛋糕。
從山姆瑞士卷的食品配料表來看,山姆瑞士卷是不含反式脂肪酸的,算是比較健康的。
雖然很多食品上標注反式脂肪酸含量為0,其實根據(jù)國家規(guī)定:只要反式脂肪酸含量≤0.3g/100g,就可以在包裝上標識為0,所以大家還是要從配料表中去看該產(chǎn)品有沒有含有反式脂肪酸。
那就保存起來慢慢吃吧,方法如下:
把瑞士卷用保鮮膜單個包裹起來,裝入密封袋冷凍保存
吃的時候提前20分鐘拿出來,口感很棒,很像冰淇淋
還可以晚上拿出來放冷藏(一夜解凍),第二天早上準備一杯牛奶
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