五紅湯是生活中比較滋補(bǔ)的一種湯,它是用五種紅色的食材熬制而成的,其中就包括紅皮花生、紅豆、紅枸杞、紅棗以及紅糖,它們的營養(yǎng)價(jià)值高,一起煮著吃可以起到補(bǔ)血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)血糖等功效。
補(bǔ)血五紅湯的原料一般有紅枸杞、紅豆、紅棗、紅花生米和紅糖。用這些材料適當(dāng)煮有補(bǔ)氣活血的作用。建議在專業(yè)中醫(yī)的指導(dǎo)下適量飲用補(bǔ)血五紅湯,避免加重胃部負(fù)擔(dān)。
1、紅枸杞:紅枸杞是寧夏枸杞的成熟果實(shí)。它味道甜美,質(zhì)地光滑。它有益于肝、腎和肺經(jīng)。補(bǔ)血五紅湯中加入枸杞,可以治療肝腎陰虛引起的血虛癥狀;
2、紅豆:紅豆是紅豆樹的種子,具有理氣活血、清熱解毒的功效。補(bǔ)血五紅湯中使用紅豆可以治療血虛閉經(jīng)、癤等癥狀;
3、紅棗:紅棗也叫中國棗。紅棗具有補(bǔ)心益氣、養(yǎng)血安神的功效。它味甘,性溫,有益于脾、胃和心經(jīng)。補(bǔ)血烏紅湯以紅棗為原料,可治療脾虛引起的氣血虛弱,以及煩躁失眠;
4、紅衣花生:紅衣花生又名花生,具有健脾養(yǎng)胃、潤肺化痰的功效。因?yàn)榧t衣入心經(jīng),而花生也能健脾養(yǎng)胃,而脾是氣血的生化來源,所以脾的功能會(huì)增強(qiáng),也有助于補(bǔ)氣補(bǔ)血,所以補(bǔ)血五紅湯要用紅花生;
5、紅糖:紅糖是用甘蔗汁熬制的蜂蜜。其性溫,入脾經(jīng)。具有益氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃、活血化瘀的作用。所以補(bǔ)血五紅湯是用紅糖做的,不僅可以增加口感,還可以加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。
1.補(bǔ)血養(yǎng)血
烏紅湯對女性有很好的補(bǔ)血養(yǎng)血作用。它的成分包括紅豆、紅糖、紅花生、紅棗和枸杞。紅棗可以健脾養(yǎng)血,枸杞可以養(yǎng)肝明目,還可以養(yǎng)血安神。因此,女性可以喝五紅湯來養(yǎng)血,緩解貧血癥狀。
2.美容美膚
對于大多數(shù)女性來說,由于體內(nèi)缺血的因素,皮膚很容易變得暗黃。而選擇喝五紅湯的女性,可以起到非常好的補(bǔ)益氣血的作用,起到美容養(yǎng)顏的作用。主要原因是它的成分含有滋養(yǎng)血液的功效、豐富的蛋白質(zhì)和多種碳水化合物、類胡蘿卜素、維生素C和其他維生素,可以幫助女性美容。
3.健脾潤肺
當(dāng)代女性由于精神緊張,往往容易食欲不振和消化不良。當(dāng)你選擇喝五紅湯時(shí),它的紅花敷料成分含有原花青素、白藜蘆醇和花青素,可以健脾養(yǎng)胃、潤肺化痰,讓女性呼吸更加順暢。
4.調(diào)節(jié)血糖
五紅湯中所含的紅豆是一種高蛋白、低脂肪、高膳食纖維的食物。它含有煙酸、硫胺素等成分,進(jìn)入體內(nèi)后可以起到調(diào)節(jié)血糖的作用。特別是對于有炎癥的女性,可以起到利尿消腫、清熱解毒的作用。
備用食材:紅棗10個(gè)、紅糖1塊、紅豆30克、花生30克、枸杞10克
步驟:
第一步:將所有必需的食材,紅豆和花生一起準(zhǔn)備好,用清水洗凈,提前用清水浸泡一晚,充分浸泡。
第二步:控制浸泡過的紅豆和花生的水分,以備第二天使用。把紅棗放在溫水里浸泡一會(huì)兒。皮膚變軟后,你可以把它們擦洗干凈。在所有的配料都加工好之后。
第三步:先將紅豆、紅棗和花生放入鍋中,加入飲用水,開始烹飪。這個(gè)過程可以根據(jù)浸泡紅豆的時(shí)間長短來確定。紅豆需要充分煮熟,偶爾攪拌一下,以防粘鍋。
第四步:為了防止溢出,建議不要加鍋蓋,或者蓋子不要太緊。我花了大約1個(gè)小時(shí),紅豆變得又軟又粘。
第五步,此時(shí)加入枸杞,煮幾分鐘,最后加入紅糖,攪拌至融化,然后取出煮好的五紅湯享用。
小貼士:
1.五種成分的用量可以適當(dāng)調(diào)整。因?yàn)榧t豆不容易煮,所以需要提前用清水浸泡。最好在一個(gè)晚上浸泡紅豆。當(dāng)然,如果時(shí)間緊迫,至少要浸泡2個(gè)小時(shí),這樣紅豆更容易被水浸泡,否則煮起來需要很長時(shí)間;
2.你可以用電飯鍋或保健鍋煮粥??筛鶕?jù)實(shí)際情況確定。紅糖可以變成黑糖。注意,糖不要放得太早。粥煮好后,放入并融化;
3.具體煮粥的時(shí)間需要自己控制。如果你喜歡軟糯的,你可以多煮一會(huì)兒。它可以根據(jù)你的個(gè)人喜好來決定。不要過早地放枸杞,枸杞太軟,不好吃。
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