圍爐煮茶可以說是時下最為火熱的聚餐方式,畢竟隨著話題熱度走高,越來越多消費者加入這波新潮流,但由于是下越來越冷,所以很多人都自己在家操作,那么圍爐煮茶是用泥爐好還是鐵爐好成了很多人好奇的,一起看看吧。
泥爐煮茶好。
圍爐煮茶是用泥爐好還是鐵爐好是很多人在問的,就目前的數(shù)據(jù)來看圍爐煮茶常用的是泥爐。建議購入帶耐火泥的爐子,這能降低烤裂的幾率;提前一晚用水浸泡爐子或開爐(慢慢燒完一塊炭才開始烤別的),都能有效地降低烤裂的幾率;烤爐底下可以墊錫紙或隔熱層,避免燙黑桌子;
如果選用泥爐或陶爐,每次用完,不要在炭火還未熄滅時倒水滅火。熱脹冷縮容易導(dǎo)致開裂??稍诘紫路胖靡粋€托盤,倒水降溫;
1、泥爐,家里的話小的直徑20左右就夠了(一切皆可烤)
2、無煙炭,買易燃的和耐燒的兩種
3、柿子(拍照好好看)、生板栗、紅薯、龍眼、生花生、紅棗、年糕/白糕
4、3年以上年份的老白茶或者黑茶普洱茶,個人更喜愛老白茶,可以把烤好的紅棗和桂圓丟進去,真的超好
用碳。
圍爐煮茶是一項很有情調(diào)的室內(nèi)活動,三五好友圍爐向火,如果用碳,燒到一定時候又加一點碳很有意境的,愜意的生活。
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