蘋果是生活中比較常見的一種水果,它的吃法比較多,大多數(shù)人都是直接生吃,也可以蒸著吃。蒸蘋果吃可以降低對腸胃的刺激,還可以起到很不錯的功效與作用。蒸蘋果一般是不用去皮的,直接帶皮一起蒸著吃。
蒸蘋果帶皮好。
蘋果皮富含維生素A和C,保護(hù)視力,保持眼睛和其他器官的內(nèi)部健康。同時,維生素A是細(xì)胞分裂所需的重要成分之一;此外,蘋果中近一半的維生素C位于蘋果皮下。維生素C有助于愈合傷口,增強(qiáng)身體的免疫能力。
蒸蘋果不需要去皮。
蘋果皮富含維生素A和C。我們的身體需要維生素A來保護(hù)視力,維持眼睛和其他器官的內(nèi)部健康。同時,維生素A是細(xì)胞分裂所需的重要成分之一;此外,蘋果中近一半的維生素C位于蘋果皮下面。維生素C有助于愈合傷口,幫助身體建立強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)。
蒸蘋果具有生津開胃、減肥降膽固醇等功效。適量食用對健康有益。
1、生津開胃:蘋果富含鈣、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)素。蒸蘋果更容易吸收。它可以用來緩解消化不良癥狀,增加食欲。兒童食用,有一定的抗腹瀉作用。
2、減肥:蘋果含有豐富的抗氧化成分,有利于促進(jìn)身體的新陳代謝,減少脂肪在體內(nèi)的堆積,從而達(dá)到減肥的目的。
3、降低膽固醇:蘋果含有豐富的膳食纖維,有利于降低血清膽固醇。蒸蘋果適合老年患者食用,可以有效預(yù)防高血壓、高血脂等癥狀?;颊咝枰⒁鉅I養(yǎng)均衡,多吃新鮮水果和蔬菜,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素,有利于健康。
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