豬肉是生活中常用到的食材,因其營養(yǎng)豐富且吃法多種而深受人們的喜愛。這不眼見著就要過年了,因為豬肉的需求量增加,所以2023春節(jié)豬肉下跌還是上漲成了很多人再問的,一起看看吧。
節(jié)豬肉漲,但不會大幅上漲,預(yù)計會保持穩(wěn)定狀態(tài),根據(jù)最新情況,我國二次育肥豬會在12月中旬開始出欄,而一旦出欄,生豬的供應(yīng)量將增加,出現(xiàn)供過于求的情況,雖然正值2023年元旦、春節(jié),但是市場上目前并不缺豬,因此后面的價格很難持續(xù)走高,預(yù)計會保持穩(wěn)定狀態(tài)。
看地方。
對于春節(jié)期間豬肉價格會達到多高當下并沒有準確的答案,畢竟每個省市的物價不一樣,不過由于臨近過年1價格肯定是會上漲的,2023年1月份正值農(nóng)歷春節(jié),需求端來看1月上半月或受春節(jié)前期豬肉備貨,需求端有所支撐,豬價或維持高位震蕩;供給端來看,供給端來看不會有較大增量,加之2022年12月份大型養(yǎng)殖企業(yè)沖量完成年度計劃,導(dǎo)致1月份生豬供應(yīng)量提前釋放,反而減輕當前供給壓力。綜合來看預(yù)計1月份價格或為2023年月均價最高月份。
豬價會有上漲幅度。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計數(shù)據(jù),從2022年5月開始,能繁母豬存欄量持續(xù)環(huán)比增加,截止3季度末,全國能繁母豬存欄4362萬頭,且目前補欄進程仍在進行當中。 按照生豬生長周期,在2023年3月份開始,生豬出欄量將開始環(huán)比增加,而近期母豬存欄仍在持續(xù)增長之中,那么如果排除外力干擾,預(yù)計生豬出欄量的增長趨勢一直將持續(xù)到2023年的下半年。
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