熱奶寶是最近很流行的一種網(wǎng)紅小吃，它的做法比較簡單，食材制作比較方便，很多人都會自己在家做熱奶寶。熱奶寶的外形和冰淇淋很相似，但是兩者有很多的區(qū)別，它們的食材不一樣，味道和口感也是不一樣的。
它不是冰淇淋，但是外形很像冰淇淋。
熱奶寶被稱作秋冬版“熱淇淋”——血糯米配奶油，裝進脆皮筒，這種新奇吃法，引發(fā)全網(wǎng)打卡，大家紛紛尋找熱奶寶。
冰淇淋脆筒上放上軟糯香甜的黑糯米，再涂抹上奶油，還可以加上芋泥、栗子泥等配料來創(chuàng)新口味，這樣的“冬日版冰淇淋”成為許多人喜愛的秋冬甜點。
除了原味的熱奶寶，還有創(chuàng)新口味，加上栗子泥、芋泥或是巧克力碎、麥片等。很多集市小店在菜單上加了熱奶寶，熱紅酒、熱奶寶、熱咖啡，暖烘烘的冬日氛圍感就鋪面而來。
1、食材不一樣
熱奶寶一般都是用血糯米、黑米以及紫米，加上奶油和其他一些配料制作而成的，冰淇淋是用飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、凝凍、等工藝制作而成的冷凍食品,上面還會添加果干、巧克力碎等增加口感。
2、味道口感不一樣
熱奶寶是用溫熱的糯米做的，吃起來是熱的，糯米軟軟糯糯的，還有奶油的香甜味道，冰淇淋是冷凍的，所以吃起來冰冰涼涼的，會有比較濃郁的奶香味，甜甜的。
河南新鄉(xiāng)。
熱奶寶是河南的一個小吃，乍一聽是不是像一個給嬰兒熱奶的一個器具。但它是一個像冰激淋，但又不會使人拉肚子的一個熱美食，有“熱冰激淋”之稱。冰激淋甜筒加上奶油包裹住熱乎乎的糯米，外表可愛，香甜軟糯。
一些敏銳的商家察覺出在冬日吃冰激不好，冰激淋客流量逐漸地減少。就有了熱奶寶的出現(xiàn)。
食材：
紫米100g、糯米100g、黑米100g、冰淇淋脆筒、動物淡奶油、奧利奧碎 （自定義小料）。
1、血糯米用電飯煲煮熟，然后加入適量的白糖和煉乳攪拌均勻
2、奶油加糖打發(fā)，打發(fā)到硬挺的狀態(tài)
3、在脆筒底部先鋪一層奶油，然后加一層血糯米，再加一層淡奶油，最后加上奧利奧碎
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