甘蔗煮水是秋季比較受歡迎的一種水果,很多人都會(huì)用它煮水喝,尤其是女性朋友們。甘蔗煮水也是有一定技巧和講究的,可以去皮,也可以不去皮,通常直接洗干凈,切開(kāi)放鍋里面煮就可以了,主要看個(gè)人做法和喜好。
不需要去皮,只是簡(jiǎn)單的將甘蔗洗干凈就好了。
甘蔗皮里面也是含有很多營(yíng)養(yǎng)成分,煮水喝可以為人體補(bǔ)充一定營(yíng)養(yǎng),但煮之前一定要將其清洗干凈,避免殘留臟東西。
但是要注意甘蔗煮水還需適量,甘蔗是寒性的食物,過(guò)多食用以免對(duì)身體造成影響。
視個(gè)人情況選擇。
甘蔗外皮中也含有甘蔗果肉中的部分營(yíng)養(yǎng)成分,煮甘蔗水時(shí)連皮煮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高;甘蔗外皮較為堅(jiān)硬,食用不當(dāng)容易割傷嘴角,甘蔗連皮煮水最好不吃甘蔗塊,直接喝水,這樣更安全,需要食用甘蔗塊的話削皮煮口感更佳。
準(zhǔn)備:2-3節(jié)甘蔗、2-3小塊冰糖、適量清水。
1、把甘蔗清洗干凈,去皮切成小塊備用。
2、再將切好的甘蔗放入鍋中,倒入適量清水。
3、用大火煮開(kāi),再放入準(zhǔn)備好的冰糖,不喜歡的可以不放。
4、再轉(zhuǎn)小火,知道冰糖融化,甘蔗變軟即可關(guān)火食用。
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