陽澄湖大閘蟹是比較出名的一種螃蟹,它含有豐富的營養(yǎng)成分,適量食用對身體有一定好處,很多人都會買大閘蟹禮盒,尤其是送禮的時候。陽澄湖大閘蟹禮盒一般是可以放3天左右的,主要看個人的存放時間。
一般來說,市場上的大閘蟹禮盒主要有兩種包裝。其中一種包含一個特殊的冰袋。這個禮品盒中的大閘蟹可以存放大約4-5小時;另一種是箱體底部裝有泡沫箱和循環(huán)冰袋,可將箱內(nèi)溫度保持在零度以上24小時以上;一般來說,大閘蟹如果放在完全密封的盒子和冰塊中,根據(jù)運輸條件,可以存活大約3天。
每年十月至十一月。
陽澄湖大閘蟹的開放時間大約是每年的9月底,所以10-11月是品嘗陽澄湖大閘蟹的最佳時間。此時,蟹肉豐滿,味道鮮美,營養(yǎng)價值高。農(nóng)歷九月是吃雌蟹的最佳時間。這時,蟹黃又飽滿又美味。農(nóng)歷十月后,雄蟹的性腺發(fā)育到最佳狀態(tài)。味道鮮美、豐富、細(xì)膩,是品嘗雄蟹的最佳時機。
大閘蟹的價格與它們的大小有很大關(guān)系。根據(jù)蘇州本地在線數(shù)據(jù):
公蟹價格為3.0~3.4兩,母蟹價格為2.0~2.4兩。價格是35元;公蟹的價格為3.5~3,9兩,母蟹為2.5~2.9兩。價格為55元;公蟹價格為4.0~4.4兩,母蟹價格為3.0~3.4兩。價格是85元;公蟹價格為4.5~4.9兩,母蟹價格為3.5~3.9兩,為138元;
當(dāng)然,價格是實時變化的,但我們也可以找到一些規(guī)則。同樣的價格,雄性螃蟹比雌性螃蟹重。螃蟹越大,無論是雄蟹還是雌蟹,價格越高,大陽澄湖大閘蟹和小陽澄湖大閘蟹的價格相差100元。這些數(shù)據(jù)通常不值得我們參考。
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