三華李和雙華李哪個(gè)更甜

李子的種類有很多，三華李和雙華李就是其中最常見的兩種李子，它的吃法比較多，營養(yǎng)價(jià)值比較高，深受人們喜歡，很多人都喜歡吃。三華李和雙華李是有一定區(qū)別的，相對(duì)比而言，三華李味道會(huì)更甜一點(diǎn)，雙華李吃起來會(huì)更酸一點(diǎn)。

三華李和雙華李哪個(gè)更甜哪個(gè)酸

三華李更甜一點(diǎn)，雙華李更酸一點(diǎn)。

三華李和雙華李都是廣東翁源縣的特產(chǎn)，但只有三華李屬于中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其果實(shí)口感和外觀大小比雙華李更鮮美、更大，甜度更高，更直接食用。不過，雙花李大多是用糖腌制或加工成干李子、李子蜜片、李子等產(chǎn)品食用，味道酸澀。從價(jià)格上看，三華李也比雙華李貴。

三華李和雙華李的區(qū)別

雙花李屬于薔薇科，是中國李子的一種。雙花李果肉營養(yǎng)豐富，色澤深紅，氣味芳香，質(zhì)地清脆爽口，無澀味，果味甘甜。芒果的成熟期介于農(nóng)歷的芒果籽和歷史上被稱為“嶺南夏果之王”的夏至之間。三華李，又名大米李、吉馬李、山花李，是廣東最著名、最具特色的水果之一。翁源縣三花鎮(zhèn)是三花里的發(fā)源地，也是水果品質(zhì)最好的地方。據(jù)史料記載，三花李種植于明代嘉靖時(shí)期，因此有史料記載的三花李的種植歷史已近500年?！洞藕！泛汀吨袊反藕！分杏涊d，三華李是翁源的原產(chǎn)地。

李子富含碳水化合物和多種氨基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。每100克李子的可食用部分含有117.2~221.9千焦耳的能量、8.8克糖、0.7克蛋白質(zhì)、0.25克脂肪、100~360微克維生素a（胡蘿卜素）、0.3毫克煙酸、6毫克以上的鈣、，12毫克磷、0.3毫克鐵、130毫克鉀、2~7毫克維生素c。此外，它還含有其他礦物質(zhì)、各種氨基酸、天冬酰胺和纖維素。

李子不適合什么人吃

1.過敏者：對(duì)李子過敏的人吃后可能會(huì)出現(xiàn)紅疹和瘙癢，所以要小心食用；

2.胃腸功能弱的人：李子含有大量有機(jī)酸，屬于酸性食品。胃腸功能較弱的人不宜食用，如胃潰瘍、胃腸炎患者、兒童和老年人，避免刺激胃腸粘膜，導(dǎo)致胃酸分泌過多，導(dǎo)致胃痛、腹瀉等癥狀；

3.糖尿病患者：李子含糖量高，吃太多容易導(dǎo)致血糖升高。糖尿病患者還應(yīng)盡可能少吃李子，避免攝入過多的糖，這不利于血糖控制。

對(duì)于普通人來說，李子含有多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、有機(jī)酸、植物化學(xué)物質(zhì)等對(duì)身體有益的成分，有助于促進(jìn)胃酸和消化酶的分泌，增強(qiáng)胃腸動(dòng)力，對(duì)促進(jìn)排便有一定的輔助作用。但如果吃得太多，李子中所含的有機(jī)酸很可能會(huì)引起腸道異常發(fā)酵、胃脹、胃痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀，因此可以適量食用。此外，吃李子時(shí)要注意清潔，避免因飲食不潔和不適引起細(xì)菌感染。