中秋節(jié)過(guò)后,大部分人都比較關(guān)心多出的月餅應(yīng)該怎么搞,畢竟月餅不可能是正好生產(chǎn)多少賣出多少,中秋過(guò)了也不會(huì)有人再買月餅。那么,月餅賣不出去是不是廠家回收?月餅賣不完廠家怎么處理?一起來(lái)看看趣丁網(wǎng)帶來(lái)的詳細(xì)介紹吧!
有超市店員透露,中秋節(jié)后,月餅很難出售。為了盡量銷售更多月餅,優(yōu)惠活動(dòng)已經(jīng)持續(xù)了幾天,中秋節(jié)是最后一天,無(wú)論最終剩下多少,節(jié)后都不會(huì)繼續(xù)售賣。賣剩的月餅將會(huì)在當(dāng)晚下架,聯(lián)系廠家進(jìn)行退貨處理。該店員稱,廠家會(huì)將月餅銷毀。
另一間超市的店員則透露了不同的處理方式。其表示,中秋節(jié)是超市內(nèi)月餅售賣的最后期限,但剩下的月餅將會(huì)在當(dāng)晚作為福利分發(fā)給員工,內(nèi)部自行消化。
①渠道商低價(jià)處理
②退貨給上游廠家
③作為福利發(fā)給員工
④產(chǎn)品流入周邊市場(chǎng)
⑤制作成飼料
⑥近幾年還興起了月餅不浪費(fèi)的公益募捐
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的是相當(dāng)?shù)牟粚I(yè),據(jù)我所知,就沒(méi)有專門的月餅廠家,他們做月餅只是順手的事,不做月餅的時(shí)候就做自己的主業(yè)唄。
你像在北京,三禾稻香村就是一個(gè)很重要的月餅輸出廠家,這個(gè)品牌很多人應(yīng)該都知道,或者吃過(guò)他們的糕點(diǎn)。
一個(gè)月餅季會(huì)比其他所有營(yíng)業(yè)額加起來(lái)還要多,在食品行業(yè),中秋節(jié)是很重要的節(jié)日,如果是全自動(dòng)的廠子,其他時(shí)候會(huì)做可以包餡兒的其他食品,夾心曲奇,鳳梨酥,雪媚娘,地瓜丸,麻薯,老婆餅等等。
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