十年以上的白毫銀針是可以喝的,只是在市面上很少,由于稀有,所以是屬于老白茶,而且十年以上的白毫銀針價格是很貴的,和一般的白毫銀針價格完全不一樣。那么,十年以上的白毫銀針口感與老普洱口感區(qū)別有哪些?看看趣丁網帶來的介紹你就知道啦!
只要保存得當,當然沒有問題。一般來說,白毫銀針有三個最佳飲用期。
1. 第一個品飲期
首先,如果白毫銀針已經存放了兩三個月,其實就是整個茶品都是在這個時間之后兩三個月才制成的。此時的白茶具有濃郁的青澀味和清涼性。高溫烘干后的水味依然存在,但也有白茶特有的清香和甜味。這個時候喝,主要是為了試茶,決定一種茶是否適合以后貯藏。
2. 第二個品飲期
其次,如果白毫銀針存放了三年,此時的白毫銀針的味道和功效都處于非常高的水平。再過三年,白毫銀針的青味幾乎褪去,內在物質趨于穩(wěn)定沉淀,甜味和滑爽逐漸顯現。這時可以細細品味茶葉,感受時間帶來的緩慢變化,清甜甘香,醇滑細膩,缺陷慢慢隱去,茶性由寒涼朝著溫潤轉變,偏熱體質適宜常飲。
3. 第三個品飲期
最后,如果白毫銀針已經存放了七年、十年,此時的茶葉可以說是非常完美,也是最適合飲用的時期。此時,茶葉進入穩(wěn)定緩慢的轉化期。茶性溫和,口感醇厚甘甜,香氣純正,飽滿濃郁,藥用價值高,老少皆宜。
白毫銀針芽豐滿纖細,覆蓋白毫山坡,筆直如針,潔白如銀。 福鼎所產茶芽毛茸茸,色澤潔白有光澤,湯色淡杏黃色,口感清新爽口。政和所產,湯味醇厚,香氣清芬。
普洱茶口味豐富多樣。 不同的地域、山脈、年份、交融、古樹有不同的品味。 每個山區(qū)和年份都有自己獨特的味道。 例如老班章以剛猛霸道著稱,而易武則以陰柔細膩聞名。由于普洱茶有陳年更香的特點,長期存放的茶會比新茶更加醇厚濃郁,刺激性減弱,價格也會貴很多。 好的普洱茶一般可以沖泡20次以上,但茶味越來越香。
市場上的老白茶是非常罕見的,而對于10年的白毫銀針更是如此,由于白毫銀針的本身成本就高,所以其稀有程度更加可以堪比黃金,價格方面自然也是非常高的,市場價格每斤大概在8000-10000左右,這個價格可以說是非常之昂貴的。
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