鯡魚罐頭是目前很常見的,一般在市面上不是很多,因為鯡魚罐頭很臭,在國內(nèi)市場買的人很少,普通超市并不會很常見,大型超市有可能有,也可以自己去玩網(wǎng)購,你覺得它很臭吃不進去,但總有喜歡吃鯡魚罐頭的人。
大型超市都會有。
1.瑞典鯡魚罐頭是一種傳統(tǒng)美食,將加工好的鯡魚放入罐頭中,自然發(fā)酵而成的一種惡臭酸味的罐頭食品。發(fā)酵鯡魚的特點是散發(fā)出難以驅(qū)散的惡臭。
2.沒吃過腌鯡魚的人經(jīng)常捂著鼻子,因為它有刺鼻的臭味。 據(jù)說,瑞典政府還規(guī)定,居民區(qū)不允許在住宅區(qū)內(nèi)開啟鯡魚罐頭。 國際航班也不允許攜帶此類易拉罐,因為氣壓變化可能導(dǎo)致易拉罐爆裂,后果嚴重。世界上第一臭。臭味相當(dāng)于納豆的200倍。
沒有人應(yīng)該喜歡吃鯡魚罐頭。
鯡魚罐頭的原產(chǎn)國瑞典位于斯堪的納維亞半島,地處寒冷地帶。 近半年,白晝極短,氣溫寒冷,無法耕種,海上漁獵風(fēng)險也很高。
所以瑞典的祖先需要在短暫的夏天大量捕魚。 為了延長魚的儲存時間,他們采用了高鹽+發(fā)酵的方法,一直流傳至今。
不可以,直接打開罐頭吃就行了。
1. 鯡魚罐頭是熟的,不是生的。 開封后可直接食用。
2、但是由于鯡魚罐頭的味道太特別,食用鯡魚罐頭時,注意不要在密封的環(huán)境中打開,也不要加熱食用。
3.鯡魚罐頭(Surstromming)是瑞典的傳統(tǒng)食品。 加工好的鯡魚放入罐頭中,自然發(fā)酵,是一種有臭味和酸味的罐頭食品。
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