西梅是比較受歡迎的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定好處。有些人會從網(wǎng)上購買西梅，但是買回來的西梅有雞蛋那么大的個頭，這種一般不屬于西梅，它算李子中的一種，味道和口感沒有西梅好吃。
這個和西梅可能不是一個品種，可能是李子，西梅大約只有鵪鶉蛋那樣的大??！
西梅屬于時令水果，成熟期一般在秋季初大約每年的8月中旬左右，由于西梅不方便保存，因此每年會有大量的新鮮西梅被腌制加工后作為蔬果干或糕點類食品出售。
西梅從種屬上來說是一種李子，起源于歐亞相交的里海地區(qū)，這個地區(qū)是全世界李子的發(fā)源地。后來，西梅隨著歐州人的遷徙而流傳到世界各地，并在美國加州發(fā)揚光大，成為加州特產(chǎn)之一，所以有人稱它為歐州李。由于西梅主產(chǎn)于美國加州，所以又被稱為加州西梅。
西梅這種水果的酸度極高，不太適合直接鮮食，所以通常都是做成西梅干果脯食用，它在美國是人盡皆知的果脯，口感軟糯，味道酸甜，牙口不好的老年人吃起來也沒有困難，也是非常適合孩子們食用的果脯，是老少皆宜的食療養(yǎng)生佳品。
1、補充營養(yǎng)
西梅中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括膳食纖維、糖類、多種維生素和礦物質(zhì)。美國健康專家指出，成年人每天食用三個中等大小的西梅或同等量的天然西梅制品，可以補充人體生命活動必須的各種維生素、微量元素和膳食纖維。
2、抗衰老
在公眾的認知里，紫葡萄和提子是具有抗氧化成分的水果。但是根據(jù)調(diào)查，西梅中的抗氧化成分是它們的兩倍還多。這些抗氧化物可以中和氧化對人體造成的傷害，有效清除體內(nèi)自由基，促進身體的新陳代謝，讓肌膚保持水嫩有彈性，具有延緩機體和大腦衰老的功能。
3、排毒通便
西梅被譽為“通便神器”，其所含的植物纖維、果膠進入腸道后會吸水膨脹，并促進腸胃蠕動，能加快食物的消化和糞便的排泄，可以緩解宿便、便秘等問題。
4、美容養(yǎng)顏
西梅中富含多種抗氧化成分，被稱為“青春的源泉”，適量食用能淡化色斑，并阻止肌膚老化。此外，如果腸道中堆積的廢物和毒素太多也會造成長斑長痘、皮膚黯淡無光，而西梅有排毒通便之功，能將身體里面的毒素排出體外，對膚色晦暗、斑痘叢生等有所緩解，可以讓肌膚煥然一新，從而起到美容養(yǎng)顏的作用。
5、開胃助消化
西梅中含有杞櫞酸、蘋果酸等多種有機酸和豐富的維生素，果肉酸甜多汁，果香濃郁，食用之后能起到生津開胃的作用，同時還能促進食物的消化和吸收。
1、西梅不能和菠菜一起吃
西梅和菠菜是不可以同時吃的，這兩種食材如果同時吃的話，那么在體內(nèi)會產(chǎn)生一定的沉淀物質(zhì)，會對健康造成一定的影響，特別是會容易引起腎結(jié)石或者是胃結(jié)石的病癥出現(xiàn)。所以平時吃西梅的時候，一定要注意不要吃菠菜，這兩種食材同時吃的話，對于健康是沒有任何好處的，還會帶來危害。
2、西梅不能和蛋黃一起
西梅中含有的維生素成分是很豐富的，而蛋黃中含有很多的膽固醇，如果在吃西梅的時候吃蛋黃的話，那么會影響到西梅中的維生素，不僅會降低其營養(yǎng)價值，還會阻礙人體對維生素的正常吸收。所以吃西梅的時候不可以吃蛋黃，這兩種食材同時吃的話，對于健康是會帶來非常不利的影響的，大家一定要格外的注意。
3、西梅不能和茶一起吃
吃西梅的時候也不可以喝茶，西梅中含有很多的鐵元素，鐵元素具有補血的作用，而喝茶的話會影響到人體對鐵元素的吸收，會降低西梅的營養(yǎng)價值，所以我們在吃西梅的時候不要喝茶，因為這樣對于健康是沒有任何好處的，如果長期如此的話，還會導(dǎo)致一些病癥出現(xiàn)，所以大家一定要避免把西梅和茶放在一起吃。
西梅確實是值得大家經(jīng)常食用的一種食材，但是一定要注意在吃西梅的時候不要吃以上介紹的這幾種食物，否則的話會影響到健康，也會降低西梅的存在的營養(yǎng)價值。
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