丑蘋果是目前很受大家喜愛的一種水果,但丑蘋果并不是野生蘋果,所謂的野生蘋果是很難找到的,那么,怎么判斷是不是丑蘋果?一起來看看趣丁網(wǎng)帶來的介紹吧!
不是。
真正的野生蘋果是在偏遠(yuǎn)山區(qū)和古老森林中自然生長的水果, 目前很難找到,不排除在偏遠(yuǎn)山區(qū)也有少量的野果,但由于味道酸,當(dāng)?shù)厝舜蠖嘤盟鼇磲劸?,并不?huì)大批量出售。 如果市場(chǎng)上有大面積的野生蘋果,那么這種蘋果肯定是有人為因素的。 “野生”的概念僅是一個(gè)售賣的噱頭,消費(fèi)者應(yīng)該謹(jǐn)慎甄別。
丑蘋果和普通蘋果的主要區(qū)別在于丑蘋果的外觀比較低。 丑蘋果的外觀顏色不均勻,通常一側(cè)為深紅色,另一側(cè)為青色; 皮膚上經(jīng)常布滿斑點(diǎn); 與普通蘋果相比,它也相對(duì)較小。 但從人們的購買反饋來看,丑蘋果確實(shí)比普通蘋果好。 這是因?yàn)槌筇O果大多是野生品種,人為干擾少,原產(chǎn)區(qū)環(huán)境好,陽光充足,這使得丑蘋果積累了更多的糖分,所以口感比普通蘋果好很多。
1.選擇蘋果最重要的一點(diǎn)是要看起來新鮮。那么你如何看待新鮮的蘋果呢?我會(huì)教你一個(gè)技巧,看蘋果的蒂,蒂若是是淺綠色的,則意味著采摘它們不會(huì)花費(fèi)太長時(shí)間,也就是還是新鮮的。如果蘋果蒂呈黃色或黑色,則非常明顯。采摘時(shí)間長了,看起來很新鮮,但剛剛保存好,終究不新鮮。
2.選擇蘋果甜不甜,用手按一下就知道了??梢杂檬州p輕按壓蘋果,感覺容易壓的蘋果比較甜,壓不好的蘋果酸酸的,不夠熟。另一件事是用手稱它們的重量。與清淡的蘋果相比,它們通??诟懈d密,而較重的蘋果則更脆、更水潤。注意:按蘋果不是你要惡意按的那種,會(huì)損壞別人所有的蘋果,那種很缺德的
3.選擇蘋果是否甜脆。另一種方法是選擇那種蘋果上有麻點(diǎn)的蘋果,非常甜。另一種是用手輕彈蘋果。如果有響亮的回聲,則確認(rèn)蘋果很脆。
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