當寶寶4個月大的時候就可以適當?shù)脑黾虞o食來補充營養(yǎng)了,其中米糊是很多寶媽會選擇的一種輔食。沖米糊是非常講究技巧的,如果沒有沖好的話,米糊容易有疙瘩,這樣口感會不好,而且對于寶寶來說還有可能嗆住,所以要沖均勻。那么米糊怎么泡沒有疙瘩呢?
要沖調(diào)不結塊的米粉,不要使用非常熱的水,它必須是溫水(60-70度)。先在碗里加入適量的水,然后加入米粉,邊倒邊順時針攪拌,最重要的是邊倒邊攪拌。當米粉全部被水溶解后,不會結塊,注意不能用煮的。
這種情況一般是水溫不夠或者沖調(diào)方法不對。沖米糊需要一定的技巧。 如果一開始直接將開水倒入干米粉中,很容易產(chǎn)生小疙瘩。 這種現(xiàn)象并不代表質(zhì)量有問題。 不妨先用少量水預先拌勻,將米粉打成糊狀,再加水調(diào)至合適狀態(tài),必要時可加熱。 或者把水放好,放米粉的時候慢慢引入,用另一只手攪拌。注意要先倒水,再倒米粉。
一般來說,寶寶可以吃1周左右的米糊。 寶寶一歲以后,只吃米粉會導致營養(yǎng)過于單調(diào)。 而且寶寶一歲以后,已經(jīng)長出了一些牙齒,也有一定的咀嚼能力。 這時繼續(xù)吃米糊等流質(zhì)食物,不利于寶寶乳牙的發(fā)育。
因此,寶寶1歲后,家長需要配合其他輔食,逐步改善寶寶的飲食習慣。 這個階段可以適當給寶寶喂一些軟飯、菜泥、肉泥等食物,這樣可以豐富寶寶的飲食,讓寶寶吃更多種類的食物,這樣就不會出現(xiàn)營養(yǎng)不足的情況。
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