石榴是很多人喜歡吃的水果,有多子多福的寓意。我們吃石榴的時(shí)候,需要把外面的果皮剝開,然后吃里面一粒粒的石榴籽,水分充足,味道酸甜。我們剝開石榴之后,有的石榴肉可能會(huì)有些開裂,這些一般是和石榴種植時(shí)候養(yǎng)分過(guò)剩等原因?qū)е碌摹?/p>
原因:施肥不當(dāng),造成養(yǎng)分過(guò)剩、果實(shí)成熟時(shí)澆水過(guò)多、光照、風(fēng)力等環(huán)境因素,其嚴(yán)重程度與季節(jié)和天氣變化及品種有關(guān)。
解決方法:在石榴八九分鐘的時(shí)候,也就是農(nóng)歷七月底左右,把石榴的皮刮掉。 用刀從石榴附近的果枝上去除一小塊皮膚。 一般背面不明顯,長(zhǎng)1~3厘米,長(zhǎng)0.5~1厘米,視實(shí)際情況而定,深至木質(zhì)部,以減少母體向果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)輸送。
如果石榴破裂且未損壞,則可以食用。 石榴開裂是正?,F(xiàn)象,因?yàn)槭窆麑?shí)在生長(zhǎng)過(guò)程中,內(nèi)層石榴籽膨脹迅速,生長(zhǎng)速度遠(yuǎn)快于外層果皮的生長(zhǎng)速度,所以果皮開裂。 這種石榴吃起來(lái)不會(huì)有問(wèn)題。
1.不健康的石榴它的皮膚不會(huì)像普通石榴那樣新鮮。反之,顏色暗淡,逐漸加深黑皮,說(shuō)明那一塊的果肉壞的比較嚴(yán)重
2.除此之外,還可以通過(guò)手感來(lái)判斷。用手輕輕捏住它,如果摸起來(lái)很軟,可能是壞了或快要壞了。 你也可以聞到一般壞石榴的氣味比較刺鼻,不如好的石榴香。
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