微波爐加熱食物非常的方便,將食物放入陶瓷盤中,選擇合適的火力和時(shí)間,不管是剩飯剩菜還是速食,都能很快加熱好。但是要注意了,有的食物帶包裝的話是需要去掉包裝的,那么帶包裝的三明治可以直接微波爐嗎?
這個(gè)要看三明治包裝袋的材質(zhì),如果是5號(hào)塑料即聚丙烯(PP)是可以微波爐加熱的,其他材質(zhì)的塑料包裝袋則必須去掉包裝加熱。再就是錫紙之類金屬紙的包裝要去掉,直接放微波爐加熱也是會(huì)著火的。
可以將三明治放入陶瓷盤中,然后放入微波爐中。 加熱時(shí)間30秒左右,不要太長(zhǎng)。 三明治在微波爐中的加熱時(shí)間會(huì)破壞蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分。
一般冷藏后的正常三明治只需微波加熱20-30秒即可食用??梢詢?nèi)外均勻受熱,避免過(guò)熱,影響食物的美味,也可以殺死食物表面的細(xì)菌,是最簡(jiǎn)單實(shí)用的方法。 如果家里沒(méi)有微波爐,也可以用蒸鍋或炒鍋稍微蒸一下。
例如帶殼的雞蛋和栗子或榛子,微波輻射會(huì)在其內(nèi)部產(chǎn)生大量熱量,當(dāng)它們超出殼的范圍時(shí),它們可能會(huì)爆炸。
金屬不能被微波穿透。任何金屬,包括錫箔和其他金屬制品,都不能用微波爐加熱(光波模式除外)。
普通塑料容器和塑料袋不耐高溫,受熱容易變形。在高溫環(huán)境下,普通保鮮膜和泡沫飯盒容易發(fā)生化學(xué)變化,容易釋放出一些有毒物質(zhì),危害人體健康。建議使用高溫微波爐保鮮膜。
有些水果含有鹽離子,微波爐的震動(dòng)會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的電場(chǎng),比如葡萄、藍(lán)莓、櫻桃番茄等,不適合用微波爐加熱。
干辣椒的含水量相對(duì)較低。用微波爐加熱時(shí),會(huì)揮發(fā)大量辣椒素,容易刺激和灼傷眼睛。微波爐基本上是加熱干辣椒里的脂肪。當(dāng)熱量達(dá)到脂肪的燃燒點(diǎn)時(shí),脂肪容易著火。
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