沒賣完的月餅都去哪了

中秋節(jié)最受歡迎的莫過于月餅了，但中秋過后就沒人會買月餅，而那些廠家買了那么多的月餅會如何處理呢？沒賣完的月餅都去哪了？如果你想知道的話，可以看看趣丁網(wǎng)帶來的詳細介紹哦！

沒賣完的月餅都去哪了

據(jù)相關(guān)媒體報道每年中秋節(jié)期間，商家花費約3個月的時間制作了數(shù)百萬個月餅，但最終只有不到60%的月餅在中秋節(jié)售罄，剩下的 40% 沒有賣完的月餅通常打折或低價賣給飼料廠，而一些原料較貴的月餅廠家會被回收再加工或低價賣給其他食品廠進行二次加工銷售。 還有一些富有的生產(chǎn)商會直接銷毀這四種方法。

中秋賣不完的月餅怎么處理

不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)一個問題？就是各大超市原本擺滿的酒和月餅，在中秋節(jié)過后，酒還在，月餅卻一下就消失了？

唯一剩下的就只有一些散貨月餅，其實我也好奇，這些月餅既然沒賣完，它們都去哪了呢？

按照我之前的經(jīng)驗，一般中秋前會去市場進一些口味的月餅，進貨的時候會盡可能多拿，同時也會跟老板說，要是賣不完得退哈。

老板多半是會同意的，所以在一些小商品店或者超市估計也是這個套路，小商品店退給批發(fā)市場，大型超市和批發(fā)市場估計就直接退給工廠了。

不過話說回來，一般退回廠家的月餅其實并不多，都是生意人，也會根據(jù)往年銷量訂購，就算剩下一些，就當(dāng)是給員工的福利了。至于小商品店，他們退的更是屈指可數(shù)。

當(dāng)然，眼見為實，超市那些一下消失的月餅，他們確實流向廠商了，但并沒有像網(wǎng)友說的，廠家拿回去冷藏，第二年再賣，畢竟超市訂貨的主管也不傻，商品店老板也不傻，騙了一次就沒有第二次了。

據(jù)一些產(chǎn)商透露，這些中秋節(jié)后的月餅，一般就直接按三分之一的價格出售了，實在賣不掉且過期的，就被一些養(yǎng)殖場當(dāng)作動物飼料了。

不過，林子大了什么鳥都有，總有黑心商家，他們將過期的月餅回爐做成糕點售賣。

所以我建議，大家喜歡吃月餅的，盡可能去蛋糕店，他們一般是現(xiàn)做的，即使不是現(xiàn)做，那也是前些天做的，雖說蛋糕店也有自己進來的月餅，但是都能看出來。

如果想要禮盒包裝的，可以讓他們當(dāng)場給你包裝好。

月餅保質(zhì)期是多久

一般來說，未開封的月餅保質(zhì)期為20至90天。 月餅的保質(zhì)期主要受內(nèi)餡的影響，也受包裝的影響。

水果餡的月餅只能堅持一個月左右，而紅豆沙、紅棗等甜餡的時間稍長。 其中，冰皮月餅的保質(zhì)期最短，只有15到20天，而且需要放在冰箱里才能保存那么久。

拆開的月餅在常溫下一般只能保存幾個小時，冰箱里只能保存兩天左右。 因此，月餅開封后最好盡快食用。