月餅和蛋黃酥哪個(gè)熱量高

月餅和蛋黃酥是生活中比較常見(jiàn)的兩種傳統(tǒng)美食，它們吃起來(lái)都很不錯(cuò)，很多人都喜歡吃蛋黃酥或月餅。月餅和蛋黃酥的熱量都是比較高的，其中月餅的熱量會(huì)更高一點(diǎn)，所以在吃月餅或蛋黃酥的時(shí)候，建議減少主食的攝入。

月餅和蛋黃酥哪個(gè)熱量高

相比較而言，月餅的熱量會(huì)更高。

1、月餅熱量：421大卡/100g

每100克月餅的熱量是421卡路里。不同類型的月餅熱量不同。按照最常見(jiàn)的月餅計(jì)算，每100克月餅含有421卡路里熱量。一塊蓮蓉月餅熱量716卡路里，相當(dāng)于五只炸雞腿；一個(gè)雪蓮蓉月餅的熱量為983卡路里，相當(dāng)于三塊披薩；一個(gè)雙春蓮蓉月餅的熱量為860卡路里，相當(dāng)于兩份椰漿飯的熱量；一個(gè)紅豆月餅的熱量是825卡路里，相當(dāng)于兩個(gè)圣代的熱量。從以上來(lái)看，無(wú)論是哪種月餅，只要是月餅，其熱量都是很高的。比薩、炸雞腿等食物都是眾所周知的高熱量食物。我們通常少吃或不吃這些食物。月餅的熱量比這些食物高?？梢?jiàn)，月餅的熱量確實(shí)很高。高，吃的時(shí)候要注意。

2.蛋黃餅熱量：386kcal/100g

每100克蛋白酥皮含386卡路里熱量，一小塊蛋白酥皮約35克，故含135卡路里熱量。我們做有氧運(yùn)動(dòng)需要40.3分鐘來(lái)消耗這些卡路里。此外，每100克蛋黃糕所含的脂肪約為3.9克。

蛋黃酥的熱量比較高。一個(gè)蛋黃酥的卡路里攝入量為135卡路里。這個(gè)值與我們吃100克大米時(shí)消耗的卡路里相似。但是一般我們肯定不會(huì)一次只吃一個(gè)蛋黃，所以這樣算的話，熱量攝入并不低。

蛋黃酥和月餅的區(qū)別

蛋黃酥和月餅是有區(qū)別的。雖然都是烘焙食品，但在很多方面卻大不相同。

1. 酥皮

首先，蛋白酥皮半個(gè)蛋黃酥脆，月餅比較松軟，雖然是軟的，但是給人很厚實(shí)的感覺(jué)。

2. 結(jié)構(gòu)

二是蛋黃酥結(jié)構(gòu)的一半有非常明顯的四重結(jié)構(gòu)，分別是餅皮、雪梅娘、紅豆沙、咸蛋黃。每一層都有獨(dú)特的味道。月餅沒(méi)那么明顯。甚至因?yàn)榭谖恫煌?，制作工藝也不同?/p>

3. 味道

蛋黃酥吃起來(lái)香脆可口，甜而不膩，讓人欲罷不能。對(duì)于月餅來(lái)說(shuō)，配料太多，吃幾口就覺(jué)得很油膩，讓人沒(méi)有了再吃的欲望。

4. 熱季

蛋黃餅基本上一年四季都流行，一年四季都可以吃，而月餅基本上只在中秋節(jié)流行，也是在那個(gè)時(shí)候人們才會(huì)看到。

月餅和蛋黃酥哪個(gè)好吃

主要看個(gè)人口味。

月餅只是在中秋節(jié)比較熱，過(guò)了那個(gè)時(shí)候，就沒(méi)有多少人關(guān)注了。而且我個(gè)人覺(jué)得現(xiàn)在的月餅太花哨，配料太多，但都不好吃。反正我小時(shí)候比較喜歡月餅的各種配料。食材比較簡(jiǎn)單，也不會(huì)太累。

蛋黃酥基本上一年四季都有。 50克左右，吃起來(lái)不會(huì)太膩，四層包圍，吃起來(lái)香脆?，F(xiàn)在不是都在朋友圈有賣，而且價(jià)格也很便宜，只要稍微注意比較食材，肯定會(huì)很好吃。