大蔥在北方可以說是家中小院中必有的一種蔬菜，畢竟大蔥無論是蘸醬還是當做配料都別有一翻滋味，不過很多新手養(yǎng)植大蔥的時候都存有大蔥高溫時期注意什么的疑問，下面小編就和大家一起看看大蔥高溫時期怎么管理長得好。
在高溫時期，蔥的生長很弱。在這個時候，蔥很容易受到病蟲害的侵害。其中，霜霉病和傳染病較為常見。疾病控制以早期預防為主。移栽時，必須噴灑適當?shù)幕瘜W藥劑進行防治?；瘜W物質主要是百菌清，可與適量鏈霉素混合使用，對真菌和細菌性疾病達到有效的預防效果。主要害蟲為薊馬和潛葉蠅。要控制害蟲，首先要做好除草工作，然后用阿克泰或蔡西殺蟲劑噴灑。
在大蔥種植后的高溫期，這時管理的重點是促根。要注意做好澆水工作，雨季及時排水，避免漬水，加強栽培管理，促進根系生長。大蔥盛開的時候，對肥料和水的需求會更大。此時，第一次追肥應與澆水相結合。肥料可以尿素為主，每畝20斤，也可配以適量磷酸二氫鉀或硝酸鉀。大蔥逐漸成型，是保證產量的重要時期。此時應進行兩次追肥，以氮肥為主，磷鉀肥為輔。最好保持土壤濕潤，促進蔥的生長。
土壤工作也是必不可少的，通常土壤越深，蔥就越長。因此，土壤栽培是軟化葉鞘、防止倒伏、提高大蔥產量和品質的主要措施。土壤栽培應在蔥白的時候進行，否則容易造成蔥白腐爛，而在土壤中，要注意根據苗齡適當加厚土壤厚度。特別是入秋以后，一般每兩周要培土一次，持續(xù)兩個月左右，這是保證蔥長的主要措施。
在土壤中，應在下午進行，因為此時蔥葉比較軟。如果在早晨進行，葉子又脆又嫩，容易對葉子造成傷害。不要把心葉埋在土里，以免影響蔥的生長。如果洋蔥苗較小，應適當培植淺層土壤，然后隨著培土次數(shù)的增加，土壤厚度逐漸變厚。每次將接頭保持在最后一個葉片的出口處。最后，土壤厚度應保持在地面以上15厘米左右。切記不要埋心葉，以防根和植物腐爛。
1、大蔥種子發(fā)芽始溫為2～5℃，種子發(fā)芽適溫是 15～25℃，2～3天即可發(fā)芽
2、大蔥葉片生長最適溫度為15～25℃，在10～20℃時蔥白生長旺盛，有利于葉鞘積累養(yǎng)分，超過 25℃，則生長遲緩，形成的葉和假莖品質都較差
3、大蔥可忍受—20℃的低溫， 分蔥和細香蔥性喜冷涼，生長適溫13～20℃，能耐0℃左右低溫，在25℃以上高溫和強光下品質下降，只有春、秋兩季生長和分蘗旺盛
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