蜂蜜柚子茶熬干了怎么辦

蜂蜜柚子茶是很經(jīng)典的一種茶飲料，我們自己在家也可以做。它不僅可以開胃消食、清熱去火，還可以不錯的美容功效。蜂蜜柚子茶我們可以熬干一點(diǎn)，這樣吃的時候直接兌水沖，做一次蜂蜜柚子茶可以喝比較久的時間。那么蜂蜜柚子茶熬干了怎么辦？

蜂蜜柚子茶熬干了怎么辦

熬制蜂蜜柚子茶的時候要將水分收干，熬的時長控制在1小時左右是最好的，它的質(zhì)地變得濃稠就可以了，這樣才能有效減輕柚子的苦味，使柚子中的成分完全揮發(fā)出來。這樣沖調(diào)的時候只需要一點(diǎn)點(diǎn)的就可以沖調(diào)一大杯，而且口味是比較濃郁的。為了保持口感，切記出鍋冷卻過后再加蜂蜜，最后放入冰箱里冷藏3天就可以喝了。

如果在里面稍微有一些水的話也是可以的，這樣的話熬制出來的蜂蜜柚子茶會比較稀薄，適合不喜歡吃太甜的或者是喜歡吃稍微清淡一點(diǎn)的人群來說也是可以的。

蜂蜜柚子茶熬多久才會粘稠

通常需要一個小時左右。將切好的柚子皮和果肉放入干凈的無油鍋中，加入一小碗水和冰糖，中小火熬煮1-2小時至濃稠，柚子皮呈金黃色 和半透明。 注意煮沸要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。你可以用勺子檢查一下。 拿一把勺子輕輕刮一下果醬的底部。 如果你能看到明顯的劃痕，而且果醬不能很快恢復(fù)，那就說明它已經(jīng)煮好了。 這時候果醬的稠度剛剛好，味道也不錯。 

蜂蜜柚子茶的做法

1、柚子用熱水浸泡清洗。 柚子皮最好用鹽擦洗，洗掉表面的蠟和隱藏在毛孔里的污垢。

2、柚子去皮，取出果肉，然后將柚子皮切成細(xì)絲，盡量細(xì)。

3、將切好的柚子皮放入水中，煮至軟爛去腥味。

4、將一些柚子果肉和柚子皮去皮，倒入干凈無油的鍋中，加一小碗水，用文火煮至粘稠； 在烹飪過程中不斷攪拌，以免粘鍋。

5、將煮好的柚子茶放入碗中放涼，然后加入蜂蜜攪拌均勻，蜂蜜柚子茶就做好了。

6、準(zhǔn)備一個密封的玻璃罐，將準(zhǔn)備好的蜜柚茶放入準(zhǔn)備好的玻璃罐中，放入冰箱。 想喝的時候拿出來加一勺溫水拌勻就可以享用了。

蜂蜜柚子茶的功效

1、健胃助消化。蜂蜜柚子茶對胃腸蠕動有很好的促進(jìn)作用，對食物消化不良、噯氣、吞咽困難等癥狀有促進(jìn)胃腸蠕動和消化的作用。

2、清熱降火。蜜柚茶中含有茶乙醇酸，性微寒，能清熱降火，對肺熱積聚、咽干喉痛、干咳等有顯著療效。 口臭。

3、化痰止咳。蜂蜜柚子茶具有理氣、化痰、止咳的功效，對上呼吸道感染、肺熱咳嗽有一定療效。

4、減肥排毒。因?yàn)殍肿雍写罅康木S生素C和膳食纖維，可以促進(jìn)新陳代謝，排出毒素，可以達(dá)到一定的減肥目的。