盒馬買的小龍蝦需要清洗嗎

盒馬鮮生是一家比較受歡迎的大型超市，它里面的物品豐富，有各種吃的，除了一般的蔬菜水果、熟食以外，還有各種海鮮水產(chǎn)品。很多人都會(huì)去盒馬買小龍蝦，買回來之后也是需要清洗處理干凈才可以吃的，當(dāng)然也可以在那里叫別人幫忙處理加工。

盒馬買的小龍蝦需要清洗嗎

需要清洗。

新鮮的小龍蝦購買后一定要清洗干凈。煮熟的小龍蝦經(jīng)過加工，可以立即食用或重新加熱。

用刷子把小龍蝦的腹部刷干凈，這樣龍蝦表面的污漬就已經(jīng)清洗干凈了，下一步就是清洗龍蝦的內(nèi)部了。準(zhǔn)備一個(gè)盆，將小龍蝦倒入，倒入適量的水，然后倒入。加入少量鹽和白醋攪拌均勻，浸泡半小時(shí)左右，這樣小龍蝦里面的污垢就可以吐出來了。浸泡后，倒掉臟水，再用清水沖洗兩三遍。

按照上面的方法，小龍蝦的清洗還沒有結(jié)束。接下來，我們就要開始處理小龍蝦上的污垢了。首先是龍蝦尾部的蝦線。這里面有很多污垢。我們拿出來。龍蝦的尾巴上有三部分，我們慢慢地左右扭動(dòng)中間的尾巴，輕輕拉出來，這樣蝦線就取出來了，記得別著急，多試幾次。然后用剪刀在小龍蝦頭部三分之一處剪一個(gè)洞。不要剪短。這時(shí)候你會(huì)看到黃色和黑色的東西。把黑色的去掉。如果在家里吃，小龍蝦就可以省了。砍掉他的腳，保留大鉗子。這樣，小龍蝦就基本清洗干凈了。

盒馬買的小龍蝦可以加工嗎

可以加工。

盒馬新來的小龍蝦，幾個(gè)口味，藤椒，麻辣，十三味，藤椒第一次嘗，很好吃，小龍蝦又鮮又大?，F(xiàn)在是吃小龍蝦的季節(jié)。一口氣吃掉一大盤。盒馬鮮活的小龍蝦也很便宜，69元3斤，個(gè)頭大，個(gè)個(gè)都活潑好動(dòng)，可以直接買，帶回去吃。

除了線上的小龍蝦，還有新的燒烤系列。有烤大蝦、羊肉串、雞肉串、蒜蓉烤牡蠣、錫紙烤金針菇、蒜蓉烤茄子、香辣炒蛤蜊等等！

盒馬的小龍蝦多少錢一斤

一般大概是29.9元一斤，打折促銷會(huì)更便宜一點(diǎn)。

健康小龍蝦的顏色應(yīng)該是光潔的，尤其是剛剛長大、換殼的龍蝦。貝殼有一定的彈性，和我們的指甲一樣有彈性，腹部和關(guān)節(jié)上的絨毛是干凈的。反之，如果顏色是栗色或鐵紅色，頭大身小，殼硬，腹部還很臟，那就要注意了。這很可能是受污染的小龍蝦。最好不要買。

一般來說，養(yǎng)殖的健康龍蝦的體型黃金比例——頭體比為1:1，小龍蝦的整體大小差別不大。相反，野生小龍蝦往往頭大身小，皮厚少肉多。

如果大部分都缺胳膊少腿，就算干凈了，也不想換另一條，很有可能是被蝦粉洗干凈了。