炎炎夏日,怎么可以不來一個又香又甜的大西瓜呢?再配上wifi、空調、電視劇,簡直是最幸福的時刻了。西瓜的切法和吃法很多,有的人喜歡切成片,有的人喜歡切成小塊,還有的喜歡抱著一般西瓜用勺子吃。那么如果西瓜吃不完的話,是切小塊冰好還是大塊冰呢?
切大塊西瓜去冰是比較好的做法。從抑菌的角度來看,切塊的過程更容易感染更多的細菌。如果西瓜是一大塊或者整塊,建議不要切成小塊保存;從保鮮的角度來說,保持完整的西瓜會更新鮮。把西瓜切成三角形,放在盤子里,然后用保鮮膜把盤子密封起來冷藏,或者用保鮮盒裝塊,都是沒有問題的。
可以隔夜,但是一定要放冰箱,不然按照夏季常溫溫度,隔夜之后肯定壞了。放冰箱冷藏的話效果會好一些,但是口感自然就沒有新鮮切開的瓜好了,而且也要盡快吃完。一般來說,在炎熱高溫的環(huán)境中,無論是整個西瓜還是切好的西瓜,如果沒有任何保護,6小時內就會滋生無數細菌。 因此,切好的西瓜存放時間不宜超過4小時,如果不食用,盡量低溫冷藏,盡量保持完整。
炎炎夏日,吃西瓜可謂是一大享受。 不過,西瓜雖好,別說長胖了,一直都是冷品。 身體虛弱、腸胃虛弱的人,如果太貪吃,很容易引起腹痛和腹瀉。 最好每天吃一個西瓜左右,最多500克,不要吃太多。 吃多了對身體不好。
注:網友評論僅供其表達個人看法,并不代表本站立場。