西瓜和羊肉同時(shí)吃會有什么狀況

夏天是吃西瓜的季節(jié)，水分充足，味道甜美，可以解暑解渴。不過西瓜屬于寒涼食物，和羊肉等熱性食物最好分開吃，不然一冷一熱很容易讓脾胃產(chǎn)生不適，甚至還會腹瀉、胃痛。要吃的話也最好間隔一段時(shí)間哦。

一、西瓜和羊肉同時(shí)吃會有什么狀況

羊肉和西瓜不能一起吃，不然會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、胃痛等情況。因?yàn)檠蛉馐菧責(zé)嶙萄a(bǔ)型的食物，而西瓜則性寒，一起吃不僅降低了羊肉的溫補(bǔ)作用，而且對脾胃不好，會引起脾胃功能失調(diào)。建議兩者分開吃，最好像個(gè)4個(gè)小時(shí)以上。

二、西瓜和羊肉隔多長時(shí)間食用

建議至少間隔半小時(shí)食用，因?yàn)檠蛉獗容^難消化，4~5個(gè)小時(shí)之后再吃最佳。不過如果腸胃功能比較正常，一般不會有什么影響。同樣的，吃羊肉時(shí)也不能吃黃瓜等寒性食物。

三、吃羊肉的注意事項(xiàng)

1.吃羊肉時(shí)，應(yīng)搭配性涼味干的蔬菜搭配，以涼爽，解毒，除火。涼爽的蔬菜通常包括冬瓜，絲瓜，菠菜，白菜，金針菇，蘑菇，water，竹筍等。

2. 涮羊肉可以更好地保存羊肉中的活性營養(yǎng)素，但應(yīng)注意的是，所選的肉越新鮮，越好，越薄。在沸騰的鍋中煮約1分鐘，肉的顏色將從鮮紅色變?yōu)轷r紅色。它只能在灰色時(shí)才能食用，并且時(shí)間不應(yīng)太短。

3.羊肉湯不宜飲用。吃羊肉通常需要一個(gè)多小時(shí)。在此期間，許多成分（如成分和未回收的羊肉）在高溫下長時(shí)間混合和沸騰，會彼此發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。研究證明，這些食物反應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì)不僅對人體無益，甚至可能導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生。