說(shuō)到菠蘿蜜想必很多人都不會(huì)陌生,因其果汁鮮甜切有生津止渴作之效因而備受大家的喜愛(ài),但是很多人在種植菠蘿蜜的時(shí)候都存有菠蘿蜜用石灰封口了可以吃么的疑問(wèn),答案都在這了。
菠蘿蜜用石灰封口了可以吃。
菠蘿蜜在生活中十分的常見(jiàn),由于菠蘿蜜是封的,所以很多果農(nóng)為了確定該水果的成熟程度,所以就會(huì)用刀在菠蘿蜜的頂端切開(kāi)一點(diǎn),看看里面果肉有無(wú)成熟,如成熟了的話(huà)則會(huì)在表面切口抹上一層石灰,雖然這會(huì)讓菠蘿蜜的賣(mài)相變差,但涂了石灰卻可以起到密封保存、放置細(xì)菌入侵的作用,如同在保存玫瑰花,在枝莖切口涂抹一層蠟一樣,其作用是相同的,可避免其變質(zhì)腐爛,但對(duì)食用沒(méi)有影響,可放心吃。
菠蘿蜜上面白色的是石灰。
菠蘿蜜是當(dāng)下市面上比較常見(jiàn)的一種熱帶水果,其個(gè)頭較大,味道甘甜,本身果肉不易保存,但如果一整個(gè)菠蘿蜜,其有外皮的保護(hù),可短期阻斷細(xì)菌等微生物入侵,能夠放置的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),一般外皮沒(méi)有破壞的、菠蘿蜜成熟度沒(méi)有達(dá)到十分熟的話(huà),可以保存1個(gè)月左右都不會(huì)變質(zhì)。 而我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)菠蘿蜜的時(shí)候發(fā)現(xiàn)上面有白色的東西,多是石灰。
菠蘿蜜的石灰粉吃了沒(méi)什么問(wèn)題的。
想必很多人在購(gòu)買(mǎi)菠蘿蜜的時(shí)候都有擔(dān)心涂抹石灰會(huì)污染到菠蘿蜜的果肉,石灰漿不是直接涂抹在果肉上面的,果肉之間還有一層菠蘿蜜絲,如果實(shí)在是擔(dān)心不能吃,那就將靠近石灰漿的果肉取出來(lái)扔掉。當(dāng)然切口的地方未必一定要涂石灰漿,也可以用貝殼漿代替,效果和石灰漿是一樣的
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