現(xiàn)在很多人喜歡喝茶,各種各樣的茶葉還有花茶都是特別受歡迎的,每個(gè)人總能找到自己喜歡的適合的花茶。花茶、茶葉一般都是非常干燥的,如果保存的地方也是干燥的話,是不容易變質(zhì)的,所以一般也都可以放得比較久。那么花茶、茶葉放一年了還能不能喝呢?
花茶如果保存得當(dāng),沒(méi)有發(fā)霉、異味、受潮的話還是可以喝的?;旧媳Y|(zhì)半年或一兩年是沒(méi)有問(wèn)題的,有的一些茶甚至可以保存長(zhǎng)達(dá)十年,但是前提是我們的保存方法必須正確。如果我們經(jīng)常喝的話,可以把花茶直接放在冰箱里冷藏,但一定要密封。如果我們想把茶保存很長(zhǎng)時(shí)間,那么我們應(yīng)該先把茶放在合適的罐子里,然后把它放在通風(fēng)干燥的地方,然后避免直射光,這樣才能保存很長(zhǎng)時(shí)間。
茶葉種類很多,綠茶等未發(fā)酵的茶最多可以存儲(chǔ)一年左右,烏龍茶最多可以存儲(chǔ)一年半到兩年,紅茶最多可以存儲(chǔ)大約三年,黃茶的保質(zhì)期為12個(gè)月。 黑茶和白茶可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,并且隨著年齡的增長(zhǎng)會(huì)變得更香。但是需要以正確的方式存儲(chǔ),否則會(huì)降低茶的保質(zhì)期。茶葉的最大特點(diǎn)是干燥,因此不應(yīng)將其放在潮濕的環(huán)境中,如冰箱或飲水機(jī)旁,否則會(huì)影響口味。 將茶葉存放在干燥,低溫,無(wú)異味的地方。 如果是散茶葉,最好將其放入罐子中并密封,以便可以長(zhǎng)時(shí)間保存。
1.您可以選擇鐵罐,不銹鋼罐或密實(shí)的錫罐。如果是新購(gòu)買的罐子,或者之前存放過(guò)其他有味道物品的罐子,則可以在罐子中放一點(diǎn)茶粉,然后蓋上蓋子,上下?lián)u動(dòng)以擦拭罐壁后倒掉,可以去除異味。
2.選擇有封口并用于食品的塑料袋,這種材料更厚且更密。請(qǐng)勿使用有味或再制造的塑料袋。將茶放入茶袋后,應(yīng)將茶袋中的空氣盡可能擠出。最好使用另一個(gè)塑料袋以相反的方向套上,注意避免照射陽(yáng)光。
3.將購(gòu)買的茶包裝在單獨(dú)的袋子中,密封并放在冰箱中,然后分批沖泡,以減少打開(kāi)茶葉后與空氣接觸的機(jī)會(huì),并延遲質(zhì)量下降。
4.存放期少于六個(gè)月的,冷藏溫度最經(jīng)濟(jì)、最有效的是0?5攝氏度;對(duì)于超過(guò)半年的存儲(chǔ)期,冷凍溫度為-10到-18攝氏度更好。您可以使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)來(lái)存放茶葉。
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