冰山巧克力不需要放在冰箱一直保存,直接常溫保存即可,如果是夏天的話,那就放在冰箱里,不過,冰山巧克力一年只賣一次,夏天是不出售的。如果你準(zhǔn)備吃冰山巧克力時,建議放冰箱冷藏十幾分鐘,這樣口感會更好哦!
不需要,放在常溫保存即可。
巧克力是不適合放在冰箱里,因為冰箱是一個潮濕的環(huán)境,和巧克力糖很容易通過微小的溶解水在冰箱里,等到水損失也將離開糖晶體后,如果把巧克力放在冰箱里,它使巧克力覆蓋的糖晶體的性能,將會影響巧克力的味道,而且巧克力中的可可脂材料可能會再次做巧克力,導(dǎo)致巧克力奶油。
建議冷藏。
常溫或冷藏吃入口即化,就是生巧克力的口感!
個人覺得放冰箱冷凍一下更好吃,有一種脆皮雪糕外層的脆脆的口感。
每年只在法國和瑞士售賣一次的瑞士蓮冰山巧克力,說是每年賣三個月,但基本圣誕前就會售罄,這個巧克力一年等一次,拿到手一定要放冰箱冷藏一會再吃,重要的事情說三遍?。?!好吃到停不下來的巧克力入口即化~
找代購或者天貓旗艦店,瑞士蓮冰山巧克力其實(shí)挺難買的,很多地方都有微商在售賣,但不保證真假,所以想吃冰山巧克力的話,一定要到正規(guī)途徑購買!
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