養(yǎng)生壺是非常好用的一種加熱工具,用來(lái)煮各種養(yǎng)生茶、養(yǎng)生粥等食物是非常好的,而且也比較方便,占地位置也不大,有的養(yǎng)生壺還可以做酸奶哦,準(zhǔn)備好材料,然后切換到酸奶功能即可。那么養(yǎng)生壺酸奶功能可以怎么使用呢?
要使用養(yǎng)生壺制作酸奶,您可以準(zhǔn)備適量的純牛奶和純酸奶。 可以按5:1的比例制備純牛奶和酸奶,然后制備生產(chǎn)過程中使用的3/5牛奶容量的木糖醇或白糖。該容器需要作為備用容器進(jìn)行滅菌。
在容器中加入純牛奶和木糖醇或白砂糖,將兩者均勻攪拌,放入微波爐中加熱40秒,取出酸奶,攪拌均勻,倒入保健鍋燉鍋中,加適量 將水倒入保健鍋中,然后將燉鍋放入保健鍋中,然后將其功能調(diào)整為酸奶。
制作酸奶時(shí),養(yǎng)生壺會(huì)自動(dòng)調(diào)整到相應(yīng)的時(shí)間,但制作酸奶通常只需要8個(gè)小時(shí)。 我們可以適當(dāng)?shù)乜s短或延長(zhǎng)時(shí)間。 發(fā)酵8小時(shí)后,即可制成酸奶。 然后,您可以根據(jù)自己的喜好添加一些切丁的水果。
沒有酸奶杯可以用合適大小和材質(zhì)的保鮮盒來(lái)代替。
清洗保鮮盒和小湯匙,然后用沸水將其燙一燙。 向電飯鍋中添加清水,加熱至鍋壁略熱,將500克牛奶倒入小鍋中,坐在電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,然后加熱牛奶使其變熱。 從電飯鍋中取出裝有牛奶的保鮮盒,重新蓋好蓋子,在牛奶中加50g酸奶,用小勺子將牛奶和酸奶均勻攪拌,然后合上保鮮盒的蓋子,放入養(yǎng)生壺中,切換到酸奶模式即可。
最好使用最近生產(chǎn)的全脂牛奶。 生產(chǎn)日期非常重要。 對(duì)于其他品牌,可以接受伊利,蒙牛和莫利等可靠的大品牌。
牛奶的質(zhì)量會(huì)影響酸奶的質(zhì)量。 如果牛奶的質(zhì)量較差,營(yíng)養(yǎng)成分不足或防腐劑和抗生素過多,會(huì)直接影響自制酸奶的功效,甚至使酸奶制作失敗。
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