堅果因口感極佳且所含營養(yǎng)物質(zhì)極多,是很多家庭都有的一種食物,但也正因為干果耐放,很多人便會放置不管之。也正是這樣很多人在食用干果的時候都有遇到堅果將要過期的問題,那么臨近保質(zhì)期的堅果可以吃嗎?堅果放多長時間就不能吃了?答案都在這了。
目前市面上所售的堅果大多保質(zhì)期在12個月左右,一般來講臨近保質(zhì)期的堅果是可以吃的,但小編卻并不建議大家食用。在超市購買袋裝干果,不要輕信保質(zhì)期,干果的包裝大多是普通袋裝,標注保質(zhì)期1年或更長的時間的食品,臨界期為到期前45天。
堅果是市面上較為受大家喜愛的一種零食,但是呢堅果由于加工工藝不同儲存的方式不一樣添加的成分不同,一般保質(zhì)期,在半年以上或者一年左右,部分產(chǎn)品可以兩到三年無法統(tǒng)一。受潮的堅果更容易壞。
吃了過期堅果雖說對身體并無什么大的影響,但是也會引發(fā)腹瀉鄧文推,而且過期的堅果吃起來會有一種哈喇味,變味的干果就不要食用了。將沒有變味的干果放入鍋中烘烤,在高溫的翻炒過程中,潮氣會蒸發(fā)出來。烘烤后的干果要盡快吃完。
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