螃蟹用溫水泡多久可以暈

我們都知道，螃蟹的清洗方法有很多，不同的清洗方法會(huì)有不同的清理步驟，有些人會(huì)用鹽水泡螃蟹，而有些人會(huì)用溫水泡螃蟹。那么螃蟹用溫水泡多久可以暈?zāi)?？下面讓我們具體來看看吧！

螃蟹用溫水泡多久可以暈

大概3—5分鐘左右。

準(zhǔn)備一盆溫水，大約45至50攝氏度。當(dāng)水溫高時(shí)，蟹腳和鉗子會(huì)掉下來。將螃蟹放入溫水中約3-5分鐘，螃蟹將不會(huì)移動(dòng)。

將蟹肚放入約45度的溫水中。等它翻轉(zhuǎn)時(shí)，就已經(jīng)被溫水燙暈了。您可以放心用手洗它，而不會(huì)被其夾住或影響螃蟹的美味味道。

該方法中最要注意的是控制水溫。 如果水溫太低，將無法達(dá)到燒焦螃蟹的效果。如果水溫太高，蟹腳會(huì)掉下來。對(duì)于特定操作，您可以用手測(cè)試溫度。如果將手放進(jìn)去時(shí)感覺有點(diǎn)熱但又不太熱，則溫度約為45度。

螃蟹用溫水泡暈還會(huì)醒嗎

通常清洗干凈都不會(huì)醒過來，不過，放的時(shí)間久了，也會(huì)容易醒的。

如果您擔(dān)心螃蟹會(huì)被手夾住，請(qǐng)準(zhǔn)備一鍋約45度的熱水，也就是說，將手放在水中而不感到燙手（如果螃蟹的腳太熱，它的腳會(huì)掉下來）。 將螃蟹的腹部朝上一個(gè)一個(gè)地放入水中。 當(dāng)它翻轉(zhuǎn)時(shí)，它已經(jīng)被熱水燙暈了。這樣做的好處是，螃蟹只會(huì)暈倒，您將不再會(huì)用手指捏憐憫，也不會(huì)影響螃蟹的美味。然后再次執(zhí)行清潔步驟。

如何防止洗螃蟹被抓住

有些人在洗螃蟹時(shí)害怕被蟹爪抓到。 這是避免被蟹爪抓到的三種方法：

1、清洗螃蟹時(shí)，可以用拇指和中指將螃蟹殼朝上的方式夾緊螃蟹的左右兩側(cè)。

2、將螃蟹放入水盆中，倒入適量的水，然后與少量白葡萄酒均勻混合。螃蟹喝醉后，您可以放心洗凈。

3、抬高蟹肚，將其放在45度的溫水中。螃蟹燙傷后，即可開始擦洗。注意控制水溫。 如果水溫太低，將無法達(dá)到對(duì)螃蟹燙傷的效果。如果水溫太高，很容易影響螃蟹肉的味道。