我們都知道,月餅是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食,它的吃法是比較多的,大多數(shù)人都會(huì)直接食用,也有人會(huì)加熱食用,還有的人會(huì)用月餅炒菜吃。那么微波爐加熱月餅選什么模式好呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
一般直接用高火加熱就可以了。
如果只是冷藏的,只需稍微加熱一下即可。不要花費(fèi)太長(zhǎng)時(shí)間,否則它將變得太軟或太硬。使用微波爐專用的盤(pán)子,將月餅放在上面,用水加些上下灰塵,然后用保鮮膜密封,保持高溫大概30秒左右,最多不能不超過(guò)1分鐘。
一般而言,月餅無(wú)需加熱即可直接食用,但喜歡吃軟糯感的人可以在享用前先用微波爐加熱。
如果月餅在室溫下保存,可以在進(jìn)食前在微波爐中加熱約5-8秒。
如果從冰箱中取出,可以在室溫下放置五分鐘,然后在微波爐中加熱12-15秒,然后再享用。
月餅種類繁多,從更經(jīng)典的五核月餅到帶有水果和各種餡料的月餅,幾乎有十多種。 根據(jù)不同的配方和生產(chǎn)方法,月餅的保質(zhì)期實(shí)際上是不同的。 對(duì)于水分含量較高的帶有水果餡料的月餅,通常的保質(zhì)期約為15天。 但是對(duì)于五核月餅,它可以存儲(chǔ)大約2個(gè)月。
如果您想讓月餅讓自己保持新鮮而不長(zhǎng)時(shí)間變質(zhì),那么我們需要將它們放在干燥涼爽的環(huán)境中。 不要放置在廚房或潮濕的櫥柜中,空氣中的水分會(huì)加速其變質(zhì)時(shí)間,并且由于我們幾乎沒(méi)有在自己制作的月餅中添加防腐劑,因此保質(zhì)期相對(duì)較短,因此可以將其放入冰箱中 食物的新鮮度可以很好地保存在冰箱中。
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