現(xiàn)在正是吃芒果的時候,芒果的吃法也有很多,除了直接吃之外還可以做成各種甜品。芒果屬于溫性水果,但是糖分也高,所以吃的時候一定要控制。我們在買芒果的時候,會看到有的芒果外面有那種小疙瘩,那么這種芒果能吃嗎?
芒果果皮表面有疙瘩的話說明芒果果蔬病蟲害導(dǎo)致的,一般是薊馬危害引起的。果實發(fā)育過程中出現(xiàn)薊馬,果實表面容易凹凸不平。這種芒果最好是不要吃的,熟透后容易發(fā)黑,吃了會導(dǎo)致腸胃不適。
芒果果肉里面有白色點點是正常的,只要不是黑色的說明沒有問題。果肉如果有黑斑腐敗的話,是肯定不能吃的,里面會有細(xì)菌,吃著口感也不好。如果有腐爛變質(zhì)的情況就不要吃了,味道有異樣也不要再吃了。
有的人吃芒果幾分鐘就會有反應(yīng),包括口腔舌頭的麻刺、皮膚紅腫刺癢等,也有的幾天后才會有反應(yīng),比如眼眶水腫、皮疹。
1.不碰芒果皮的汁液,因為外皮中含有酒花素。可以用塑料手套拿住芒果剝皮或者削皮吃,不要用橡膠手套。
2.把芒果切成小塊食用,不要接觸到皮膚表面
3.10分鐘內(nèi)徹底洗凈接觸部位
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