北京買的海鮮還可以吃嗎

我們都知道，最近新型冠狀病毒又在北京爆發(fā)了，最開始是從新地海鮮市場發(fā)現(xiàn)的，周圍很多人都感染了新型冠狀肺炎，從三文魚的樣本中也檢測出了新型冠狀病毒。那么北京買的海鮮還可以吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

北京買的海鮮還可以吃嗎

在疫情爆發(fā)期間，請注意不要生吃海鮮，因為新型冠狀病毒可以在56攝氏度的溫度下30分鐘滅活，可以完全煮熟后食用。

在北京出現(xiàn)了新的確診的新的冠心病肺炎病例，而且大多數(shù)病例的軌跡都指向同一地方，即新地方的農產品批發(fā)市場。同時，在新市場的環(huán)境中，新的冠狀病毒核酸也被檢測為陽性。因此，許多人對相關食品產生懷疑，例如是否仍可以食用海鮮。根據所有當前的研究結果，無法確定海鮮本身是否具有感染源，也不能排除海鮮在海外生產和銷售過程中被攜帶新冠狀病毒的人污染的可能性，從而使海產品更容易受到感染。病毒浮出水面。

因此，應注意生海鮮或長時間未消毒的海鮮，必要時避免在疫情期間進食。

北京的海鮮會傳染新型冠狀病毒嗎

煮熟后一般不會傳染新型冠狀病毒。

目前研究表明，新型冠狀病毒主要通過呼吸道飛沫和近距離接觸傳播，在相對封閉的環(huán)境中長期暴露于高濃度的氣溶膠中，可能通過氣溶膠傳播，其他的傳播途徑還不明確,還沒有證據表明食用海鮮會感染新型冠狀病毒。在處理海鮮或吃海鮮的過程中需要注意衛(wèi)生，海鮮最好完全煮熟透了再吃，加工前后要洗手，生的食品不能混熟的食品。

海鮮怎么吃健康

1、因為某些貝類和其他海鮮中含有弧菌弧菌，所以腸道免疫力低下的人一旦生吃甚至致命就很容易影響健康，因此如果必須生吃，則必須先將其放在冰上， 然后倒一些淡鹽水，以殺死這種細菌并使生食更健康，但每個人都盡量不吃海鮮。

2、由于許多海鮮中都含有大量的尿酸，一旦被人體吸收，就會在關節(jié)中形成尿酸晶體，使關節(jié)炎的癥狀加重，因此患有關節(jié)炎的患者至少應吃海鮮。

3、洋蔥，生姜和大蒜：吃海鮮時，不妨添加一些洋蔥，生姜，大蒜和醋，它們不僅可以消除魚腥味，而且可以中和海鮮的涼味，并且可以更好地殺菌 并預防腸道疾病。